青山一丁目から徒歩1分ほどのオフィスビル一階にある飲食店街に立地。
水炊きとりそばが看板メニューであるが、どうしても夏場は汁なしのまぜそばに食指が伸びてしまう。
ランチタイム訪問。
この日は注文しなかったがサイドメニューのご飯類は全品50円引き。
汁なし坦々麺。
800円。
麺はパスタのフェットチーネのような平打ち麺。
モチモチした食感でスープによく絡む。
汁なしとは言え水分は多めに感じる。
残ったスープにライスを投入することもできそうだ。
赤みが強いルックスで山椒が効いている。
具材は挽き肉にネギのみと非常にシンプル。
そのためか、どうしても単調な味には感じてしまう。
汁なし担々麺としては無難であり、感動は得られなかった。
汁なし坦々麺に限り、再訪ナシ。
