2018年8月14日火曜日

野郎ラーメン 新橋駅前店|新橋|二郎系ラーメンを食べる

新橋駅、SL広場からすぐ側に立地。

以前一度来たことがあったが、あまり印象に残っていないので再訪。


ラーメンの名前にはそれぞれ「野郎」と名付けられている。


店舗限定メニューと思われる「新橋野郎」を注文。

おそらく味玉とチャーシューが増量されていると思われる。

注文時に野菜を「焼き」か「茹で」を聞かれる。

前回訪問時は無難に茹でだったので、今回は焼きにしてみた。

麺はもちもちした丸中太麺。


スープはまろやかな感じで、背脂は浮いていないが、ラードかバターのような味を感じる。

焼き野菜によるものか、もしかしたら新橋野郎のトッピングかもしれない。

チャーシューは薄いのが一枚。

やわらかホロホロ系。
味は悪くないがボリューム的な物足りなさを感じる。

トッピングの味玉は至って普通。

チェーン店によくありそうな味。

全体的なボリューム感は少なめ。


店の外観で二郎っぽい雰囲気はあるが、あまり二郎感のある味ではない。

そもそも二郎に近づけようとしているものではないと思うので、二郎のような味を期待する場合は避けるべき。

個人的に好みの味ではなく、満足感を得られなかった。


再訪ナシ。



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